Меню — Олимп Клиник

Добрый день!

Мы подготовили специальную форму, которая поможет подобрать индивидуальный сбалансированный рацион с учетом ваших предпочтений и особенностей.

Выберите тип диеты, предпочтительный для вас, ознакомившись с вариантами меню. После этого — заполните форму, дописав необходимую информацию о наличии/отсутствии аллергических реакций.

При заполнении формы учитывайте, что диету следует выбирать исходя из дня недели, на который запланирована операция и пребывание в стационаре.

С заботой о Вашем здоровье,
Олимп Клиник

Олимпийская 1

Олимпийская 2

Без глютена и лактозы

Диета подходит для пациентов без ограничений в питании, составлена из вкусных и полезных блюд и позволит быстро и с аппетитом восстановиться после операции.

Завтрак

1. Рафаэлло из сливочного сыра c миндалём — 25г
2. Вареники ленивые из домашнего творога с ягодами — 140г
3. Булочка французская пшеничная — 1шт
4. Джем, сливочное масло, чай — 28/10/1шт

Обед

1. Салат из свежих овощей с соусом Дзадзики (греческий соус на основе натурального безлактозного йогурта) — 120/30г
2. Мясной суп-пюре с брокколи и листьями Мангольда — 200г
3. Судак припущеный в травах — 100г
4. Картофель отварной с зеленью — 150г
5. Напиток из черной смородины — 200г
6. Булочка злаковая — 1шт

Полдник

1. Яблоко — 1шт
2. Морс вишневый — 200мл

Ужин

1. Салат из помидоров и огурцов с зеленью и оливковым маслом — 150г
2. Паровые маффины из индейки (соус-пюре из тыквы) — 100/30г
3. Тальятелле — 150г
4. Напиток из черной смородины — 200г
5. Булочка баварская ржаная — 1шт
6. Йогурт питьевой натуральный (поздний ужин) — 260г

Диета идеально подойдет пациентам, не имеющим ограничений в питании. Составлена совместно с диетологом для обеспечения сбалансированного питания.

Завтрак

1. Вареники ленивые из домашнего творога с ягодами (с джемом) — 140/20г
2. Каша гречневая молочная с ягодами — 250г
3. Диетический бессолевой хлеб — 30г
4. Джем, чай — 28/1шт

Обед

1. Закуска из креветок с огурцом и зеленью (без соли) — 25/25/10г
2. Мясной суп-пюре с брокколи и листьями Мангольда — 200г
3. Филе белой рыбы (судак) припущенное в травах — 100г
4. Картофель отварной с зеленью — 150г
5. Напиток из черной смородины — 200г
6. Диетический бессолевой хлеб — 30г

Полдник

1. Яблоко — 1шт
2. Морс вишневый — 200мл

Ужин

1. Салат из помидоров и огурцов с зеленью и оливковым маслом — 140/10г
2. Паровые маффины из индейки (соус-пюре из тыквы) — 100/20г
3. Тальятелле — 150г
4. Напиток из черной смородины — 200г
5. Творог мягкий 4,5% — 120г
6. Диетический бессолевой хлеб — 30г

Диета для пациентов без ограничений в питании, состоит исключительно из вкусных и полезных блюд, обеспечивая сбалансированное потребление белков, жиров и углеводов.

Завтрак

1. Запеканка творожная с миндалем и карамелизированным апельсином (со сметаной) — 120/30г
2. Каша манная молочная с ягодами — 250г
3. Булочка французская пшеничная — 1шт
4. Джем, сливочное масло, чай — 28/10/1шт

Обед

1. Салат из говяжьего языка с болгарским перцем (с майонезом) — 120/30г
2. Суп Минестроне (с зеленью) — 200г
3. Митболлы из говядины со сливочно-мясным соусом — 130/50г
4. Булгур отварной с овощами — 150г
5. Отвар шиповника — 200г
6. Булочка злаковая — 1шт

Полдник

1. Торт Птичье молоко — 100г
2. Чай — 1шт

Ужин

1. Салат из помидоров и огурцов с зеленью и оливковым маслом — 140/10г
2. Куриные котлетки на пару — 100г
3. Капуста цветная отварная — 150г
4. Чай — 1шт
5. Булочка баварская ржаная — 1шт
6. Йогурт питьевой натуральный (поздний ужин) — 260г

Диета без ограничений, составлена из ваших любимых блюд с учетом рекомендаций диетолога.

Завтрак

1. Вареники ленивые из домашнего творога с ягодами (с джемом) — 140/20г
2. Каша гречневая на безлактозном молоке с ягодами — 250г
3. Галеты — 20г
4. Джем, сливочное масло, чай — 28/10/1шт

Обед

1. Салат из говяжьего языка с болгарским перцем (с оливковым маслом) — 135/15г
2. Мясной суп-пюре с брокколи и листьями Мангольда — 200г
3. Филе белой рыбы (судак) припущенное в травах — 100г
4. Картофель отварной с зеленью — 150г
5. Напиток из черной смородины — 200г
6. Галеты — 20г

Полдник

1. Яблоко — 1шт
2. Морс вишневый — 200мл

Ужин

1. Салат из помидоров и огурцов с зеленью и оливковым маслом — 140/10г
2. Паровые маффины из индейки (соус-пюре из тыквы) — 100/20г
3. Тальятелле — 150г
4. Напиток из черной смородины — 200г
5. Творог мягкий 4,5% — 120г
6. Галеты — 20г

Составлена специально для пациентов, не употребляющих в пищу мясо.

Завтрак

1. Крекер с семгой слабой соли — 30/30г
2. Каша гречневая молочная с ягодами — 250г
3. Хлебцы цельнозерновые — 20г
4. Джем, чай — 28/1шт

Обед

1. Летний салат из фермерских овощей (масло оливковое) — 140/10г
2. Суп вегетарианский овощной с луком-пореем (с зеленью) — 200г
3. Филе белой рыбы (судак) припущенное в травах — 100г
4. Картофель отварной с зеленью — 150г
5. Напиток из черной смородины — 200г
6. Хлебцы цельнозерновые — 20г

Полдник

1. Яблоко — 1шт
2. Морс вишневый — 200г

Ужин

1. Салат из помидоров и огурцов с зеленью и оливковым маслом — 140/10г
2. Кабачки молодые тушеные с помидором — 200г
3. Тальятелле — 150г
4. Напиток из черной смородины — 200г
5. Творог мягкий 4,5% — 120г
6. Хлебцы цельнозерновые — 20г

Рацион создан специально для тех, кто полностью исключил продукты животного происхождения из своего питания. Также подойдет на время поста.

Завтрак

1. Каша гречневая на безлактозном молоке (без сахара) с ягодами — 250г
2. Хлеб Житный цельнозерновой — 30г
3. Груша — 200г
4. Чай — 1шт
5. Джем — 28г

Обед

1. Салат из огурцов с зеленью и оливковым маслом — 140/10г
2. Суп вегетарианский овощной с луком-пореем (с зеленью) — 200г
3. Соте из овощей — 150г
4. Картофель отварной с зеленью — 150г
5. Отвар шиповника — 200г
6. Хлеб Житный цельнозерновой — 30г

Полдник

1. Киви — 110г
2. Напиток из черной смородины — 200г

Ужин

1. Салат Аппетитный (овощной) с зеленью и оливковым маслом — 150г
2. Перец фаршированный овощами, соус томатный — 200/50г
3. Чай — 1шт
4. Булочка баварская ржаная — 1шт

Диета не содержит молочных продуктов и подойдет как для пациентов с лактозной непереносимостью, так и для всех, кто не употребляет молочные продукты.

Завтрак

1. Каша гречневая на безлактозном молоке (без сахара) с ягодами — 250г
2. Омлет белковый с зеленым горошком на безлактозном молоке — 140г
3. Хлеб Житный цельнозерновой — 30г
4. Джем — 28г
5. Мед — 28г
6. Чай — 1шт

Обед

1. Закуска из креветок с огурцом и зеленью — 25/25/10г
2. Суп Минестроне (с зеленью) — 200г
3. Филе белой рыбы (судак) припущенное в травах — 100г
4. Картофель отварной с зеленью — 150г
5. Хлеб Житный цельнозерновой — 30г
6. Отвар шиповника без сахара — 200г

Полдник

1. Киви — 110г
2. Напиток из черной смородины — 200г

Ужин

1. Салат Аппетитный (овощной) с зеленью и оливковым маслом — 150г
2. Паровые маффины из индейки — 100г
3. Капуста цветная отварная — 150г
4. Булочка баварская ржаная — 1шт
5. Чай — 1шт

Рацион питания, не содержащий продукты с глютеном. Подойдет для всех пациентов, так как составлен из сбалансированных блюд.

Завтрак

1. Каша гречневая на безлактозном молоке (без сахара) с ягодами — 250г
2. Омлет белковый с зеленым горошком — 140г
3. Груша — 200г
4. Чай — 1шт

Обед

1. Закуска из креветок с огурцом и зеленью — 25/25/10г
2. Мясной суп-пюре с брокколи и листьями мангольда — 200г
3. Филе куриное отварное — 100г
4. Кабачки, запеченные с помидорами и фетой — 150г
5. Напиток из черной смородины — 200г

Полдник

1. Тыквенный мусс с полентой, соус апельсиновый — 150г
2. Отвар шиповника без сахара — 200г

Ужин

1. Салат из свеклы протертый — 150г
2. Филе белой рыбы (судак) припущенное в травах — 100г
3. Картофель отварной с зеленью — 150г
4. Чай — 1шт
5. Йогурт натуральный питьевой без сахара 2,9% — 260г

Диета подходит для пациентов, имеющих непереносимость глютена и лактозы, полностью исключает продукты, содержащие клейковину и молоко.

Завтрак

1. Каша гречневая на безлактозном молоке (без сахара) с ягодами — 250г
2. Омлет белковый с зеленым горошком на безлактозном молоке — 140г
3. Груша — 1шт
4. Чай — 1шт

Обед

1. Закуска из креветок с огурцом и зеленью — 25/25/10г
2. Суп минестроне (с зеленью) — 200г
3. Филе белой рыбы (судак) припущенное в травах — 100г
4. Картофель отварной с зеленью — 150г
5. Отвар шиповника без сахара — 200г

Полдник

1. Киви — 110г
2. Напиток из черной смородины — 200г

Ужин

1. Салат аппетитный (овощной) с зеленью и оливковым маслом — 150г
2. Перец фаршированный овощами, соус томатный — 200/50г
3. Хлебцы "Гречневые" (dr.Koerner) — 20г
4. Чай — 1шт

Диета разработана специально для пациентов, поступающих на лапароскопические гинекологические операции, используются исключительно продукты, не вызывающие брожение в желудке и вздутие кишечника.

Завтрак

1. Омлет белковый на пару — 120г
2. Каша гречневая (без сахара) на безлактозном молоке с ягодами — 250г
3. Чай — 1шт

Обед

1. Свекла печеная с моцареллой — 150г
2. Суп вегетарианский овощной с луком-пореем (с зеленью) — 200г
3. Филе белой рыбы (судак) припущенное в травах — 100г
4. Булгур отварной с овощами — 150г
5. Напиток из черной смородины — 200г

Полдник

1. Тыквенный мусс с полентой, соус апельсиновый — 150г
2. Творог сливочный 4,5% — 1шт

Ужин

1. Паровые маффины из индейки — 100г
2. Картофель отварной с зеленью — 150г
3. Напиток из черной смородины — 200г
4. Йогурт питьевой натуральный 2,9% — 1шт

Диета обычно назначается пациентам после операций на лице и ЛОР-органах, в основе измельченная и жидкая пища.

Завтрак

1. Суфле творожное паровое со сметаной без сахара — 120г / 30г
2. Каша манная на кокосовом молоке — 250г
3. Яблоко печеное протертое — 150г
4. Чай — 1шт

Обед

1. Воздушный мусс из печеных кабачков — 150г
2. Суп Минестроне (овощной) (с зеленью) — 200г
3. Филе белой рыбы (судак) припущенное в травах — 100г
4. Картофель отварной — 150г
5. Отвар шиповника — 200г
6. Крутон из пшеничного хлеба — 25г

Полдник

1. Десерт фруктовый с семенами чиа — 150г
2. Кисель ягодный — 200г

Ужин

1. Тыква запеченная — 150г
2. Куриные котлетки на пару — 100г
3. Булгур отварной с овощами — 150г
4. Отвар шиповника — 200г
5. Творог мягкий 4,5% — 120г

Диета составлена с учетом рекомендаций диетолога из блюд, не содержащих сахар и подходит в том числе для больных диабетом.

Завтрак

1. Каша гречневая без сахара на безлактозном молоке — 200г
2. Сыр пониженной жирности, чай — 30г/1шт
3. Суфле творожное без сахара со сметаной — 120г/20г
4. Груша — 175г

Обед

1. Суп Минестроне — 200г
2. Гречневая булочка — 35г
3. Закуска из креветок с огурцом и зеленью — 25г/25г/10г
4. Филе куриное отварное — 100г
5. Кабачки, запеченные с помидорами и Фетой — 150г
6. Отвар шиповника без сахара — 200мл
7. Хлебцы цельнозерновые — 10г

Ужин

1. Салат из свежих огурцов с зеленью и оливковым маслом — 150г
2. Судак припущенный в травах — 100г
3. Картофель отварной с зеленью — 150г
4. Чай — 1шт
5. Кефир 3,2% — 200г

Рацион с повышенным содержанием белка, позволяет быстро восстановиться после липосакции.

Завтрак

1. Вареники ленивые из домашнего творога с ягодами — 140г / 20г
2. Омлет белковый на пару — 120г
3. Банан — 1шт
4. Булочка французская пшеничная — 1шт
5. Булочка баварская ржаная — 1шт
6. Отвар шиповника — 200г
7. Мед, джем, сливочное масло, чай — 28г / 28г / 10г / 1шт

Обед

1. Салат из говяжьего языка с болгарским перцем — 120г / 30г
2. Мясной суп-пюре с брокколи и листьями Мангольда — 200г
3. Филе белой рыбы (судак) припущенное в травах — 100г
4. Картофель отварной с зеленью — 150г
5. Отвар шиповника — 200г
6. Булочка французская пшеничная — 1шт
7. Булочка злаковая — 1шт

Полдник

1. Яблоко печеное с медом и орехами — 175г
2. Закуска из креветок с огурцом и зеленью — 25г / 25г / 10г
3. Чай — 1шт

Ужин

1. Микс-салат с ветчиной из индейки, икрой и перепелиным яйцом — 130г / 20г
2. Паровые маффины из индейки — 100г
3. Тальятелле — 150г
4. Печенье Курабье — 85г
5. Чай — 1шт
6. Булочка французская пшеничная — 1шт
7. Булочка баварская ржаная — 1шт
8. Йогурт питьевой натуральный 2,9% (поздний ужин) — 260г

Рацион с повышенным содержанием белка, позволяет быстро восстановиться после липосакции.

Завтрак

Блинчики домашние с творогом, сметаной и ягодами — 150/20 г
Каша рисовая на безлактозном молоке с ягодами — 250 г
Яблоко — 1 шт
Булочка французская пшеничная — 1 шт
Булочка баварская ржаная — 1 шт
Морс из чёрной смородины — 200 г
Джем, сливочное масло, чай — 28 г / 10 г / 1 шт

Обед

Салат Цезарь с цыпленком (с соусом Цезарь, с сыром Пармезан и гренками) — 105/30/10/5 г
Щи зеленые с перепелиным яйцом и индейкой (без сметаны) — 200 г
Куриная ножка запеченная — 160 г
Пюре из корня сельдерея с тыквой — 150 г
Морс из чёрной смородины — 200 г
Булочка французская пшеничная — 1 шт
Булочка злаковая — 1 шт

Полдник

Ананас свежий в ореховом сиропе — 100 г
Икра красная на багете со сливочным маслом — 30/30/10 г
Морс из чёрной смородины — 200 г
Рулет шоколадный — 90 г

Ужин

Салат из свежих овощей с гуакомоле (авокадо) и оливковым маслом — 140/10 г
Филе морского окуня томленое в овощном бульоне — 100/20 г
Булгур отварной с овощами — 150 г
Чай — 1 шт
Творог мягкий 4,5% — 120 г
Булочка французская пшеничная — 1 шт
Булочка баварская ржаная — 1 шт
Йогурт питьевой натуральный (поздний ужин) — 260 г

Диета показана исключительно пациентам с почечными патологиями.

Завтрак

1. Каша гречневая молочная с ягодами (без соли) — 250г
2. Омлет белковый с зеленым горошком (без соли) — 140г
3. Булочка бессолевая — 30г
4. Джем — 28г
5. Сливочное масло — 10г
6. Чай — 1шт

Обед

1. Летний салат из фермерских овощей (без соли) (с оливковым маслом) — 140г / 10г
2. Суп Минестроне (без соли) (с зеленью) — 200г
3. Нежное суфле из белой рыбы (судак) (без соли) — 100г
4. Картофель отварной с зеленью (без соли) — 150г
5. Напиток из черной смородины — 200г
6. Булочка бессолевая — 30г

Полдник

1. Груша — 1шт
2. Морс вишневый — 200г

Ужин

1. Салат из моркови и ананаса с йогуртом — 120г / 30г
2. Паровые маффины из индейки, соус-пюре из тыквы (без соли) — 100г / 20г
3. Тальятелле (без соли) — 150г
4. Напиток из черной смородины — 200г
5. Булочка бессолевая — 30г
6. Кефир 3,2% — 175г

Заполните форму

[{"lid":"1531306243545","ls":"10","loff":"","li_type":"nm","li_name":"\u0418\u043c\u044f","li_title":"\u0412\u0430\u0448\u0435 \u0424\u0418\u041e","li_ph":"\u0418\u0432\u0430\u043d\u043e\u0432 \u0418\u0432\u0430\u043d \u0418\u0432\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0447","li_req":"y","li_nm":"\u0418\u043c\u044f"},{"lid":"1669295176632","ls":"20","loff":"","li_type":"in","li_name":"\u0412\u0440\u0430\u0447","li_title":"\u0412\u0430\u0448 \u043b\u0435\u0447\u0430\u0449\u0438\u0439 \u0432\u0440\u0430\u0447","li_ph":"\u0418\u0432\u0430\u043d\u043e\u0432 \u0418\u0432\u0430\u043d \u0418\u0432\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0447","li_nm":"\u0412\u0440\u0430\u0447"},{"lid":"1669294723930","ls":"30","loff":"","li_type":"sb","li_name":"\u0420\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d","li_title":"\u0412\u044b\u0431\u043e\u0440 \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430","li_req":"y","li_variants":"\u041e\u043b\u0438\u043c\u043f\u0438\u0439\u0441\u043a\u0430\u044f 1\n\u0414\u0438\u0430\u0431\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f\n\u041e\u043b\u0438\u043c\u043f\u0438\u0439\u0441\u043a\u0430\u044f 2\n\u041e\u043b\u0438\u043c\u043f\u0438\u0439\u0441\u043a\u0430\u044f 3\n\u0412\u0435\u0433\u0435\u0442\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f\n\u0429\u0430\u0434\u044f\u0449\u0430\u044f \u0434\u0438\u0435\u0442\u0430\n\u0413\u0438\u043d\u0435\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0434\u0438\u0435\u0442\u0430\n\u0411\u0435\u0437\u043b\u0430\u043a\u0442\u043e\u0437\u043d\u0430\u044f\n\u0411\u0435\u0437\u0433\u043b\u044e\u0442\u0435\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f\n\u0411\u0435\u0437 \u0433\u043b\u044e\u0442\u0435\u043d\u0430 \u0438 \u043b\u0430\u043a\u0442\u043e\u0437\u044b\n\u0412\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f\n\u041d\u0438\u0437\u043a\u043e\u0431\u0435\u043b\u043a\u043e\u0432\u0430\u044f\n\u041e\u043b\u0438\u043c\u043f\u0438\u0439\u0441\u043a\u0430\u044f 4\n\u0412\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0431\u0435\u043b\u043a\u043e\u0432\u0430\u044f","li_nm":"\u0420\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d"},{"lid":"1676288783977","ls":"40","loff":"","li_type":"da","li_name":"\u0414\u0430\u0442\u0430 \u043e\u043f\u0435\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438","li_title":"\u041f\u043b\u0430\u043d\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u0430\u044f \u0434\u0430\u0442\u0430 \u043e\u043f\u0435\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438","li_req":"y","li_dateformat":"DD-MM-YYYY","li_datediv":"dash","li_nm":"\u0414\u0430\u0442\u0430 \u043e\u043f\u0435\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438","li_datemask":"99-99-9999"},{"lid":"1669295569083","ls":"50","loff":"","li_type":"ta","li_name":"\u041a\u043e\u043c\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0440\u0438\u0439","li_title":"\u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u044f \u0430\u043b\u043b\u0435\u0440\u0433\u0438\u044f","li_rows":"3","li_nm":"\u041a\u043e\u043c\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0440\u0438\u0439"}]